Intip Menu Andalan Franco Ristorante!

Cita Rasa Otentik, Suasana Super Cozy

Klik bintang untuk beri penilaian buat tempat ini!

Penilaian Rata-rata 0 / 5. Jumlah penilaian: 0

Belum ada penilaian, jadilah yang pertama!

Buat kamu para pecinta kuliner Italia yang tinggal di Jakarta Selatan, ada kabar gembira! Akhirnya hadir restoran Italia terbaru bernama Franco Ristorante, yang siap memanjakan lidahmu dengan cita rasa otentik dalam suasana super cozy. Berlokasi di kawasan elit Bumi Pakubuwono (Jl. Bumi No. 15, Gunung, Kebayoran Baru, Jakarta 12120), Franco Ristorante ini nggak cuma menawarkan kelezatan, tapi juga pengalaman bersantap yang dijamin bikin kamu betah berlama-lama.

.

Berikut berbagai foto yang menunjukkan vibe dari resto ini

.

Serunya lagi, Franco Ristorante buka setiap hari mulai pukul 08.30 pagi hingga 11.00 malam. Jadi, kamu bisa bebas datang kapan saja, untuk sarapan, makan siang, makan malam, atau sekedar bersantai sambil ngopi cantik di sore hari. Apalagi khusus untuk Jumat dan Sabtu, restoran ini buka sampai jam 12.00 malam.

.

Yuk, simak hal-hal menarik yang bikin Franco Ristorante wajib masuk wishlist kulinermu:

  • Ambiance Instagramable & Super Cozy: Restoran ini didesain modern dengan dominasi warna warm tone dan sentuhan kayu yang bikin suasana terasa hangat dan super cozy. Nggak cuma area indoor yang nyaman, Franco Ristorante juga punya area outdoor yang luas dan sejuk, cocok banget buat kamu yang kangen suasana outdoor sambil menikmati semilir angin.
  • Pelayanan Ramah & Bikin Betah: Staf Franco Ristorante sigap dan ramah banget dalam melayani setiap pengunjung. Mereka akan dengan senang hati membantu kamu memilih menu yang sesuai dengan selera, bahkan memberikan rekomendasi menu yang lagi hits.
  • Menu Italia yang Bikin Ngiler: Para chef handal Franco Ristorante telah meracik berbagai menu Italia dengan cita rasa yang otentik dan dijamin menggoyang lidahmu.

.

.

Menu Franco Ristorante

Berikut beberapa menu yang disajikan di Franco Ristorante berdasarkan tipe makanannya:

Antipasti (Makanan Pembuka)

  • Fritto Misto: Camilan seafood goreng tepung yang garing di luar dan lembut di dalam, cocok banget untuk sharing bersama teman.
  • Burrata: Keju mozzarella super fresh yang disajikan dengan potongan tomat dan basil. Tekstur creamy dari burrata dijamin bikin kamu jatuh cinta!

Pasta

  • Truffle Mafaldine Pasta: Pasta berbentuk pita pipih dengan saus truffle cream yang super creamy dan kental
  • Squid Ink Pasta Bolognese: Pasta berwarna hitam unik terbuat dari tinta cumi, disajikan dengan saus bolognese daging sapi yang gurih dan nagih.
  • Porchetta Spaghetti: Spaghetti yang disajikan dengan potongan daging babi panggang (porchetta) yang dibumbui dengan rosemary dan berbagai rempah. Dagingnya yang empuk dan kulitnya yang garing dijamin membuat Anda ketagihan.
  • Short Ribs Mafaldine: Hidangan pasta yang menampilkan potongan iga sapi yang dimasak dengan lambat hingga empuk, disajikan dengan saus yang kaya rasa.

Pizza

  • Prosciutto Pizza: Pizza dengan topping prosciutto, potongan daging ham Italia yang asin gurih, dan mozzarella cheese yang melted.
  • Funky Cheesy Pizza: Pizza ini cocok buat kamu yang suka keju! Perpaduan berbagai macam keju menciptakan rasa gurih yang unik dan nagih.
  • Margherita Pizza: Pizza klasik Italia dengan topping tomat, mozzarella cheese, dan basil segar.

Main Course (Hidangan Utama)

  • 21-Day Dry-Aged T-Bone: Steak iga sapi yang dimatangkan selama 21 hari, sehingga dagingnya super empuk dan juicy.
  • Porchetta: Daging babi panggang yang dibumbui dengan rosemary dan berbagai rempah, disajikan dengan kulit yang garing dan daging yang lembut.
  • Dry-Aged Duck: Bebek yang dimatangkan selama 21 hari, menghasilkan daging bebek yang empuk dan juicy dengan cita rasa yang unik.
  • Bistecca Sher Wagyu MB 89: Daging sapi Wagyu kualitas premium yang dimasak dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang super empuk dan juicy.
  • Organic Roasted Chicken: Ayam panggang organik yang gurih dan beraroma, cocok untuk pilihan menu yang lebih sehat.
  • Aged Wagyu Burger: Burger dengan patty daging Wagyu yang telah dimatangkan, disajikan dengan roti brioche yang lembut dan berbagai topping.

Dessert

  • Tiramisu: Dessert klasik Italia yang terbuat dari ladyfingers, mascarpone cheese, dan kopi espresso.
  • Mamamisu (khusus menu makan malam): Dessert yang mirip dengan tiramisu, namun dengan tambahan rasa cokelat yang kental dan manis.
  • Tres Leches Cake: Kue tres leches yang lembut dan beraroma, dengan rasa manis yang tak berlebihan.

.

Berikut gambar dari berbagai menu yang disajikan di Franco Ristorante

.

Menu Rekomendasi di Franco Ristorante

Berdasarkan review pengunjung, beberapa menu yang sangat direkomendasikan adalah:

  • Truffle Mafaldine: Pasta creamy dengan saus truffle yang kental dan menggoda.
  • Funky Cheesy Pizza: Perpaduan keju yang unik menciptakan rasa gurih yang nagih.
  • Porchetta: Daging babi panggang yang empuk dan berbumbu, disajikan dengan kulit yang garing.
  • Dry-Aged Duck: Bebek yang dimatangkan dengan sempurna, menghasilkan daging yang juicy dan bercita rasa unik.
  • Bistecca Sher Wagyu MB 89: Daging Wagyu kualitas premium dengan tekstur super empuk dan juicy.
  • Mamamisu: Dessert dengan perpaduan rasa tiramisu dan cokelat yang unik.

.

Meskipun harga yang ditawarkan tergolong premium, yaitu sekitar Rp 200.000 – Rp 250.000 per orang, namun dengan kualitas makanan, pelayanan, dan suasana yang ditawarkan, Franco Ristorante dijamin worth the price!

Tertarik untuk mencicipi menu-menu Italia yang menggugah selera di Franco Ristorante? Kamu bisa melakukan reservasi melalui Chope atau menghubungi mereka di 081295129496. Jangan lupa untuk follow Instagram mereka di https://www.instagram.com/franco.jkt/?hl=en untuk melihat foto-foto makanan dan suasana restoran yang menggiurkan.

Selamat menikmati pengalaman kuliner Italia yang tak terlupakan di Franco Ristorante!